
Als je erover nadenkt (en ook als je er niet over nadenkt) zijn we best wel aardig wat keertjes uit eten geweest de afgelopen weken. Hmmm, vervelend hoor.. Met Danny en Marga gaan we geregeld uit eten in de wat betere restaurants van nederland en dan bij voorkeur zelfs nog eentje die in de Lekker [...]

De eerste keer dat ik de term clafoutis tegenkwam had ik echt geen zinnig idee wat dat dan wel niet moest wezen…. Ik zag echter de mooiste creaties voorbij komen op sommige van de blogs die ik lees en ik vond dus dat het wel eens tijd werd om zelf zo’n ding te maken… Volgens [...]

Ik ben verslaafd…. Verslaafd aan brood…. Nog afgezien van die ongelofelijke geur die versgebakken brood kan verspreiden… die smaak is toch ongeëvenaard? Ik geloof ook echt wel dat Nederland een land is waar veel brood wordt gegeten, zeker in verhouding tot andere landen. Of zouden de Fransen winnen als het op brood aankomt? Alhoewel ik [...]

Naar mijn mening is soep best een ondergewaardeerde maaltijd. Wanneer eet je soep? Wanneer je geen tijd hebt, effe snel een blik tomatensoep van Unox open trekken. Stukje stokbrood erbij en je hebt een maaltijd. Toch? Nee dus…. Natuurlijk eten wij ook wel eens een blik soep en natuurlijk is het ideaal als je eigenlijk [...]

We zijn net weer terug gekomen van een heerlijk weekendje in Gent (nou ja in de buurt van Gent) bij vrienden. Het weer zat niet echt mee. Gisteren gingen we hier weg met redelijk weer maar naar gelang we dichter bij de Belgische grens kwamen ging het harder regenen. Vandaag was het stralend weer in [...]

Soms – nou ja best vaak eigenlijk – heb ik van die momenten dat ik iets zie op het internet wat ik opsla in die grote grijze massa daarbovenin mijn hoofd met het doel om er ooit nog eens iets mee te doen. En de eerste keer dat ik madeleines zag langskomen op een van [...]

Afgelopen vrijdag was het eindelijk zover; na maanden van overleg, planning en de juiste mensen bij elkaar zien te krijgen heeft onze eerste kooksessie plaatsgevonden in de nieuwe locatie in Amsterdam. En jeetje wat was het ontzettend gezellig!! Je kent dat wel; je maakt een bepaalde voorstelling van iets en soms valt het tegen en [...]