
Enigszins bezweet stappen we uit het wankele bootje en kijken verdwaasd om ons heen. Verdwaasd, want de temperatuur is boven de 35C, en het loopt tegen het middaguur. Het heetste moment van de dag op het kleine eiland in Vietnam waar we op dat moment zijn. Er heerst bijna volledige stilte in het dorpje aangezien [...]

Hoe vaak komt het niet voor dat een gesprek ongeveer zo verloopt; ‘Goh, jij houdt wel van lekker koken he… Waar kan ik dat recept vinden van die lekkere salade die we net hebben gegeten?” “Dan kun je het beste even kijken op mijn blog, daar staat het op.” “Blog? Wat is een blog?” “Eh… [...]

Wat een geweldig land is Costa Rica… We zijn er tien jaar geleden geweest en het is behoorlijk veranderd in die tijd maar het is nog steeds een land met een overweldigende natuur. Er lopen inmiddels wat meer toeristen rond als tien jaar geleden en de prijzen zijn schrikbarend hoog geworden (was toen ook al [...]

Kijk…. ik begrijp ook wel dat het niet eenvoudig is om tig duizend kilometer in de lucht een fatsoenlijke maaltijd op tafel te zetten die behalve warm ook nog smakelijk is… Ik snap dat heus wel… Ik ben echt niet zo’n blase type dat verwacht dat elke maaltijd, ongeacht de omstandigheden, van topkwaliteit is… Maar [...]

Nog twee dagen en dan zijn we voor drie weken naar costa rica…. Echt super lekker maar ALS het hier dus wat rustiger is als normaal ( ik hoor je denken…; nog rustiger??) dan weet je waar het door komt. Ik hou mijn andere engelstalige blog af en toe bij met een Klein reisverslagje dus [...]

O, het wordt bijna een beetje genant… heb ik een hele tijd niks geschreven hier en dan kom ik alweer terug van vakantie… Haha… Zwaar leven heb ik wel vinden jullie ook niet? Ik heb geloof ik al eerder verteld over onze kookcursus die we gevolgd hebben in Amsterdam bij Kookstudio Amsterdam. Nu is Rob [...]

Toch een beetje vreemd als je thuiskomt en de temperaturen hier zijn hoger als de temperaturen in Italie!! Nu weet ik natuurlijk niet hoe het nu in Italie is, maar gelukkig was het – toen wij er waren – een stuk aangenamer qua temperatuur. Als het 33 graden is dan lig je toch het liefst [...]