Eten in Rapallo
Toch een beetje vreemd als je thuiskomt en de temperaturen hier zijn hoger als de temperaturen in Italie!! Nu weet ik natuurlijk niet hoe het nu in Italie is, maar gelukkig was het – toen wij er waren – een stuk aangenamer qua temperatuur. Als het 33 graden is dan lig je toch het liefst ergens aan een zwembad of zee en nu was het perfect voor een beetje rondkijken en stadjes bezoeken. Gemiddeld denk ik dat we een graadje of 25 hebben gehad, met slechts twee dagen regen of drie (?) maar over het algemeen gewoon lekker weer..
Italie is prachtig en we hebben dan ook genoten van het eten, het weer en de aardige mensen. Ik denk dat ik dat nog het grootste verschil vind met een vakantie in Frankrijk; de Italianen zijn een stuk vriendelijker als de Fransen! Alhoewel de Fransen die we onderweg zijn tegengekomen toen we door Frankrijk heen reden ook heel erg aardig waren, dus nou ja…. misschien hebben ze hun leven gebeterd.. 
We zijn natuurlijk het langste in Toscane geweest en jee wat hebben we allemaal gedaan?
Een hoop gezien; Siena, San Gimignano, de Cinque Terre, Florence, Chianti route en ga zo nog maar even door. We vonden qua steden, San Gimignano en Siena het leukste en om heel eerlijk te zijn vonden we allevier dat Florence en de Cinque Terre nog het meest tegenvielen. Florence is natuurlijk een prachtige stad, begrijp me niet verkeerd, maar het blijkt dat wij toch meer van de wat kleinere plaatsjes zijn en Siena is gewoon authentieker. De Cinque Terre is absoluut prachtig maar veel en veel te touristisch. Er is een pad; Via Del L’Amor en dat is zo belachelijk toeristisch… Net toen wij er waren liepen er ongeveer 30 busladingen vol met Amerikanen en Fransen. Allemaal met een sticker op de borst met hun busnummer en de bijbehorende reisleidster die met groot bord voorop liep… Ieder zijn eigen ding natuurlijk, maar daar wil je toch gewoon niet achter lopen?? Maar dat was dus struikelen over de toeristen en gewoon daardoor niet zo erg leuk. En wij waren nog niet eens in het hoogseizoen!!
Pienza
En het eten…. het heerlijke Italiaanse eten! Ik hoorde trouwens voor we weggingen een verhaal van iemand die was in Italie geweest, ook in Toscane en vond het eten niet zo bijzonder en verveelde zich dood… Ehhhh… eten niet lekker?? Nou ja, er zullen ongetwijfeld plenty van die “toeristen” restaurants zijn waar het eten slecht is, maar als je een beetje om je heen kijkt dan is het echt niet moeilijk om lekkere eettentjes te vinden in Itallie. Wij hebben wel zo veel mogelijk geprobeerd om lokaal te eten. Dus in Osteria’s en trattoria’s en soms in onze b&b. We hebben zelfs een heuse kookles kunnen regelen van onze kokkin in een van de B&B!! Het was die dag regenachtig (kortom;het goot) en echt geen weer om in een stad rond te sjokken dus gevraagd of Lorna ons wat wilde leren en dat wilde ze wel doen, dus de volgende dag hebben we met zijn allen traditionele Italiaanse Gnocchi di Soffritto gemaakt… Was heel erg leuk om te doen en natuurlijk perfect voor een slecht weer dag!
Zelf gnocchi maken!
Ik kan nog wel uren doorgaan met jullie vervelen met foto’s van de vakantie, maar ik zal het beschaafd houden… Het was zeker een vakantie om nog een keer over te doen! Of althans; nog een keer naar Italie te gaan bedoel ik natuurlijk want er is nog veeeel meer moois te ontdekken daar!
